Receta# 7: Fusilli con salsa Alfredo y Camarones al ajo
Ingredientes: -200 gr de camarones sin cabeza – 1 paquete de pasta fusilli – Salsa para pastas sabor Alfredo (recomiendo la de Great Value) -3 dientes de ajo -Media cebolla picada -Aceite de Olivo -Pimienta fresca Preparación Hierve agua con un diente de ajo picado, media taza de cebolla y una cucharada de sal. Agrega la pasta y déjala aproximadamente 7 minutos. Trata de que quede «al dente» (esto quiere decir que quede firme pero no dura) En un sartén agrega aceite de olivo, dos dientes de ajo y cebolla picada. Pela los camarones y córtalos en cuadritos, agrégalos al sartén con los demás ingredientes. Una vez que la cebolla y el ajo estén doraditos, agrega la pasta, sofríe la pasta junto con todos los ingredientes. Poco a poco vacía el contenido de la salsa hasta que cubra toda la pasta. Deja calentar todos los ingredientes a fuego lento. Agrega pimienta recién molida. Agrega sal al gusto. Para servir Puedes acompañar la pasta con una ensalada verde (mezcla …
